تاریخ: 2015-07-06 شناسه خبر: 2667

همبرگر دوبل را چگونه تهیه کنیم؟

مواد لازم:
 گوشت چرخ كرده 300 گرم
 پنير موزارلا  50 گرم
 گوجه فرنگی 2 عدد
 كاهو يا سبزی به دلخواه
پياز 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

همبرگر

طرز تهیه:
گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي  و كاهو بگذاريد.
 

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید

حالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد.

روی گوشت همبرگر ، پنير و گوجه بگذاريد
 
سپس روی پنير و گوجه ، سبزی و كاهو بگذاريد

همبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد.
 
 طرز تهیه دوبل برگر, طرز تهیه همبرگر دوبل

در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید
 
 طرز تهیه همبرگر شكم پُر،پخت همبرگر شكم پُر

لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید

آن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان كنيد.

سرآشپز

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.