تاریخ: 2015-07-29 شناسه خبر: 5601

یک خورش جدید با گوشت بره

به گزارش سایت ورزش بانوان؛ روش تهیه یک خورش با گوشت بره را در این دستور می آموزید. امیدواریم این دستور مورد استقبال شما قرار بگیرد.

مواد لازم:
    روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
    آرد 2 قاشق غذا خوری
    پیاز خرد شده یک عدد
    گوجه فرنگی خرد شده 800گرم
    سوپ گوجه 420 گرم
    آب 6 فنجان
    جو پوست کنده یک دوم فنجان
    گوشت استیک خرد شده در قطعات 3 سانتی متری
    نان تست 150 گرم
    هویج و کرفس هر کدام ۱۵۰ گرم خرد شده

خورش
طرز تهیه:

1. روغن را در یک قابلمه کوچک روی حرارت گرم کنید.

2. گوشت خرد شده را در روغن بریزید و هم بزنید تارنگ آن کمی تیره تر شود.

3. در این هنگام آرد، پیاز، کرفس خرد شده و هویج را اضافه کنید.

4. بپزید و هم بزنید تا پیاز ها نرم شوند.

5. سپس گوجه فرنگی ها را بریزید و سوپ را با میزان آبی که در پشت پاکت آن آمده است به مواد اضافه کنید.

6. 2 ساعت با حرارت ملایم در حالیکه درب ظرف را گذاشته اید مواد را بپزید.

7. سپس در ظرف سرو بریزید و روی آنرا با تکه های نان تست تزیین کنید./سایت نیکو

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.