تاریخ: 2015-07-07 شناسه خبر: 2823

کباب مرغ ساده مخصوص سحری!+عکس

مواد لازم:

800 گرم فیله مرغ
هویج بخار پز 4 عدد
ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت 8 قاشق غذا خوری
لیمو ترش برای بشقاب سرو یک عدد
ادویه کبابی به مقدار لازم
روغن زیتون یک سوم فنجان
آب لیمو یک دوم فنجان
پیاز متوسط یک عدد خرد شده

کباب مرغ

طرز تهیه:

به گزارش سایت ورزش بانوان ؛  ادویه کبابی، روغن زیتون،آب لیمو و پیاز خرد شده را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط می کنیم.

 گوشت مرغ را با یک چاقوی تیز به قطعات 2 سانتی متری برش می زنیم و در ترکیب داخل کاسه می ریزیم.

کاسه محتوی مرغ و مواد چاشنی را می پوشانیم و حداقل 2 ساعت در یخچال نگه داری می کنیم تا گوشت مزه دار شود. بعد از این مدت از یخچال بیرون آورده و به سیخ می کشیم و کباب می کنیم.

اگر دستگاه گریل در منزل دارید می توانید از سیخ های چوبی که نیم ساعت در آب سرد قرار داده اید استفاده کنید و کباب را گریل کنید و اگر ندارید که باید از سیخ کباب های فلزی استفاده کنید و آنها را روی زغال کباب کنید.

تک آشپز

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.