تاریخ: 2015-06-15 شناسه خبر: 51

طرز تهیه کوکوی شوید باقالی

طرز تهیه کوکوی شوید باقالی :

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد و پیاز داغ و شوید خرد شده به خوبی مخلوط کنید.
باقلای پخته شده را همراه با پنیر فتا اضافه کنید. و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به این شکل در بیاید.روغن را در ماهیتابه ریخته و بگذارید داغ شود سپس مایه آماده شده را در داخل آن ریخته در ماهیتابه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید و اجازه بدهید یک طرف کوکو سرخ شود.

بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
اگر دوست داشتید می توانید داخل مواد کوکو از سیر سرخ شده هم استفاده کنید.

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.